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法式鹹蛋糕的幸福時光:享受每一口濃醇鹹香的心動美味
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作者:Cafe de Versailles/著、石塚定人/攝影
譯者:珂辰
出版社:繪虹企業
出版日期:2012年01月05日
語言:繁體中文
ISBN:9789868739253
裝訂:平裝
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日本人氣NO.1的鹹蛋糕專門店 本書特色 在家自己輕鬆做40種法式鹹蛋糕 ◎超簡單!輕鬆學就能做出美味法式鹹蛋糕 吃膩了甜滋滋的蛋糕? [超美味的法式鹹蛋糕] 外酥內軟的口感配上起司鹹香的好滋味 鹹蛋糕介紹 吃膩了甜膩膩的奶油蛋糕? ! 法式鹹蛋糕令人讚不絕口的祕密 外皮酥脆內餡鬆軟的美好口感,濃郁的起司深深擄獲一家大小的心,法國家庭代代流傳的經典家傳口味。 如此幸福的滋味,全都是鹹蛋糕在法國能夠代代流傳,永不退流行的祕訣。 只要三步驟 –超美味法式鹹蛋糕就上桌 拌、烤、切 拌:只要將食材.起司和麵糊攪拌均勻,再放入模型中就完成一大半囉! 輕鬆打造專屬你的法式鹹蛋糕 作者簡介 Cafe de Versailles 網站:shop.inter-mk.co.jp/ 座落於繁華東京中目黑的日本第一家超人氣鹹蛋糕專門店[Cafe de Versailles]。為吃慣了甜膩蛋糕小點心的消費者帶來最道地的法國式鹹蛋糕。經典的法式鹹蛋糕,酥脆的外皮而內餡鬆軟的口感,加上濃郁的起司和內餡香氣,一級的食材選用及恰到好處的組合搭配,如此豐富多層次的獨特口感,開店後便一舉擄獲了日本消費者們的心。 鹹蛋糕的美味日本人也瘋狂 日本人氣女性流行雜誌2011年3月號 anan 「Cafe de Versailles」 法式鹹蛋糕特別介紹 日本各大電視台Cafe de Versailles報導: 『2011年熱門大預測』 『TOKYO HIT CLIP』 『2011年暢銷商品排行』 『高橋明日香的取材報導單元』 譯者簡介 珂辰 現任:專職譯者 書籍翻譯作品: |
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